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Preparando legumes no mini grill/ George Foreman grill »

10/dez/2019 | Anielle Casagrande | #

Passamos um tempo em São Paulo e no apartamento que alugamos não tinha churrasqueira na sacada, mas tinha um grill george foreman. Eu nunca tinha visto um desses e fiquei curiosa para inventar algo. Tá aí uma dica para quem quer comer mais vegetais, afinal dá pra variar o legume e temperos e fica pronto rapidinho! Também é um bom jeito de preparar acompanhamentos ao mesmo tempo que prepara algum tipo … » continuar lendo

Geleia caseira de ameixa fresca para iogurte <3 »

27/nov/2019 | Anielle Casagrande | #

Estava passeando no mercado quando vi caixas de ameixa nacional por 4 reais. Não pensei duas vezes e comprei quatro! É, eu fui um pouco impulsiva e depois claro que não sabia o que fazer com tanta ameixa! E não teve outro jeito: uma das caixas virou geleia rapidinho. Dá pra usar de várias formas mas eu gosto mesmo de misturar no iogurte natural. Fica super gostoso, até mais que … » continuar lendo

Charutos de repolho recheados fáceis »

26/nov/2019 | Anielle Casagrande | #

Se tem coisa que você acha barato em sacolão é repolho. Volta e meia aparece por R$1,50 e não tem como resistir, hehe. Um jeito de usar as folhas rapidamente (e deliciosamente) e agradar toda a família é com esses charutos recheados. Variando os recheios, não tem como enjoar ou não gostar desse prato! Os charutos recheados, seja de repolho, folha de parreira ou couve, têm inspiração polonesa, árabe, libanesa, … » continuar lendo

Pasteis assados super fáceis (vegan) »

25/nov/2019 | Anielle Casagrande | # #

O legal dessa receita é que você pode variar tudo! Começando pelo recheio, incluindo as farinhas usadas na massa, e até adicionar temperos à própria massa. Ou seja, você adapta para cada ocasião, ingredientes que tem em casa e preferências de quem vai saborear. Esses pasteis/ empanadas são veganos por um único motivo: a gente não tem hábito de ter ovos em casa! Mas ficam uma delícia e vão agradar … » continuar lendo

Yakissoba em 2 minutos! »

21/nov/2019 | Anielle Casagrande | # #

Mais uma receita super fácil e prática! Dessa vez é o yakissoba de panela de pressão. O macarrão cozinha enquanto o molho engrossa, e isso tudo em apenas 2 minutos. O legal aqui é variar os opcionais e dá pra variar até o macarrão se precisar. Eu, por exemplo, adoro o sabor do amendoim e dos cogumelos. Cozinhando tudo junto fica assim! Ingredientes fixos: 100g de macarrão para yakissoba200ml de … » continuar lendo

Curitibana no “inverno” de Manaus »

20/nov/2019 | Anielle Casagrande | #

Reúno aqui algumas conversas que tive sobre o calor de Manaus nos meus passeios de uber ou taxi pela cidade no mês de novembro, que curiosamente eles chamam de inverno. Manaus assim como a Tailândia só tem duas estações no ano: inverno e inferno! Continue lendo para entender melhor o que eles chamam de inverno! PENSA NUM CALOR! Um motorista de uber nos explicou que agora em Manaus está 30 … » continuar lendo

Melhor receita na máquina de pão: focaccia (vegan) »

20/nov/2019 | Anielle Casagrande

Essa receita é maravilhosa e fácil demais para não ser divulgada por aí, então resolvi falar sobre como faço aqui em casa. Perfeita demais! 250g de farinha brancameia colher de chá de açúcar meia colher de chá de sal 1 colher de chá de fermento biológico seco 1 e meia colher de sopa de azeite 150 ml de água Coloquei tudo nessa ordem na máquina de pão e liguei no … » continuar lendo

Pãozinho mais rápido de todos! (vegan) »

19/nov/2019 | Anielle Casagrande | #

Não somos veganos mas flertamos com essa culinária porque não temos hábito de ter ovos em casa e acabou que nos acostumamos bem assim. Foi assim que virei uma pessoa viciada nesse pãozinho super rápido de fazer e também super fácil. Em 30 minutos eles estão prontos, assados e são maravilhosos! Não precisa sovar nem deixar crescer. A textura dele é pesadinha mas a casca fica bem crocante, lembrando a … » continuar lendo

Minha receita prática de pão na máquina de pão (vegan) »

18/nov/2019 | Anielle Casagrande

Como sabem já faz quase 3 anos que ganhei a máquina de pão (contei aqui na época) e uso toda semana. Nesse tempo desenvolvi uma receita base que uso SEMPRE, fazendo sempre pequenas alterações para nunca ser o mesmo pão. Vem comigo que você vai entender! Coloque os ingredientes na seguinte ordem na máquina de pão: 2/3 de xícara de água1/8 de xícara de óleo1 colher de sopa de açúcar … » continuar lendo

Passeio de barco barateza em Phi phi, Tailândia »

17/nov/2019 | Anielle Casagrande

Resolvi contar sobre esse passeio de barco muito louco que fiz com minha mãe em Phi Phi totalmente na louca, no meio de um tufão, num barco caindo aos pedaços (literalmente), cheio de mochileiros e foi uma diversão total. Coloque o colete salva-vidas e pegue um lugar, que essa história é ótima! O dia começou com uma pesquisa de preço para esse passeio. Estava 650, depois 500 e fechamos numa … » continuar lendo


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