Nunca gostei de couve-flor mas há 2 anos temos o hábito de comprar coisas que não gostamos pra testar preparos. E é impressionante: sempre achamos algum preparo que nos agrade e aos poucos estamos aprendendo a comer de tudo. Acontece que esse “bolinho” (pode chamar de hambúrguer) me deixou realmente surpresa, porque digamos que não lembra couve-flor, aquela coisa sem graça, de sabor pra lá de suave. Tá aí um … » continuar lendo

Passamos um tempo em São Paulo e no apartamento que alugamos não tinha churrasqueira na sacada, mas tinha um grill george foreman. Eu nunca tinha visto um desses e fiquei curiosa para inventar algo. Tá aí uma dica para quem quer comer mais vegetais, afinal dá pra variar o legume e temperos e fica pronto rapidinho! Também é um bom jeito de preparar acompanhamentos ao mesmo tempo que prepara algum tipo … » continuar lendo

Estava passeando no mercado quando vi caixas de ameixa nacional por 4 reais. Não pensei duas vezes e comprei quatro! É, eu fui um pouco impulsiva e depois claro que não sabia o que fazer com tanta ameixa! E não teve outro jeito: uma das caixas virou geleia rapidinho. Dá pra usar de várias formas mas eu gosto mesmo de misturar no iogurte natural. Fica super gostoso, até mais que … » continuar lendo

Se tem coisa que você acha barato em sacolão é repolho. Volta e meia aparece por R$1,50 e não tem como resistir, hehe. Um jeito de usar as folhas rapidamente (e deliciosamente) e agradar toda a família é com esses charutos recheados. Variando os recheios, não tem como enjoar ou não gostar desse prato! Os charutos recheados, seja de repolho, folha de parreira ou couve, têm inspiração polonesa, árabe, libanesa, … » continuar lendo

Nunca vi muita graça em tofu e sempre comprei para usar em receitas elaboradas, como bolinhos e assados. Cheguei até a fazer tofu caseiro e nem assim via graça nele puro… até que resolvi seguir uma receita aleatória que surgiu pra mim no pinterest. É o que chamo de tofu cremoso porque fica firminho por dentro e molhadinho por fora! Você já ouviu dizer que o segredo do preparo do … » continuar lendo