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Mostrando apenas posts da categoria Dentro de casa

15 anos depois »

19/maio/2023 | Anielle Casagrande

Quando começamos a namorar, nem sonhávamos em ter filhos. A gente na verdade tinha medo de engravidar. As coisas só mudaram quando a latam perdeu minha bagagem em uma viagem para a Alemanha em 2018, quando fiquei uns meses sem tomar pílula e comecei a sentir desejos loucos, entre eles o de ter um bebê. Voltando ao Brasil eu estava decidida: queria mesmo um bebê, pela primeira vez. Antes disso, … » continuar lendo

Pão de queijo vegano super simples »

18/mar/2022 | Anielle Casagrande

Essa receita é minha pequena paixão faz muitos e muitos anos porque sempre dá certo. Já fiz de tudo pra dar errado e acreditem, ela sempre deu certo. Então pode usar batata com casca, batata quente, pouco óleo, muito óleo… Que dá sempre certinho. Fica bem bonito e macio. Ingredientes  200g de batata (use duas pequenas ou uma grande) Uma xícara de polvilho doce  Uma xícara de polvilho azedo  Meia … » continuar lendo

Pão de maçã com canela na máquina de pão »

15/mar/2022 | Anielle Casagrande

Para essa receita usei a receita base de pão na máquina de pão que já ensinei antes, e por sinal, ela é vegana. É a receita de sempre mas com maçã e canela, uma receita fácil e sem erro, simples assim.  ⅔ de xícara de água ⅛ de xícara de óleo ½ xícara de farinha integral ou branca 1 ½ xícara de farinha branca 2 colheres de sopa de açúcar … » continuar lendo

Hambúrguer de tofu mais fácil do mundo [vegan] »

07/fev/2022 | Anielle Casagrande | #

Essa receita é muito muito muito simples e rápida e o melhor: não tem erro. Foi a primeira receita de hambúrguer vegetariano/ vegano que eu aprendi na vida, isso lá em 2006, quando não tinha comida vegetariana ultraprocessada pra vender em lugar nenhum e não existiam opções vegetarianas em restaurantes nem lanchonetes. E veja só: fazer a própria comida é sempre a opção mais saudável. Sem falar da segurança de … » continuar lendo

Granola caseira simples, fácil e barata »

03/set/2021 | Anielle Casagrande

Gosto muito de inventar moda e fazer granola em casa. O legal é que nunca fica igual, porque a variedade de ingredientes é grande, igual acontece na máquina de pão, onde uso a mesma receita toda semana mas vario sempre os ingredientes extra (como já contei aqui). E poder escolher os ingredientes e optar por suas versões mais saudáveis também é maravilhoso, por exemplo evitando flocos de milho e usando … » continuar lendo

Bolachinha super simples (vegan) »

01/set/2020 | Anielle Casagrande

Adoro demais essa receita! Porque além de super simples, rapidinha e fácil de fazer, ainda dá pra fazer cada vez de um sabor totalmente diferente. Perfeito! No meu primeiro trimestre, antes do diagnóstico de diabetes gestacional, eu sentia muito enjoo e não conseguia comer quase nada sem passar mal, então meu marido fazia essa bolachinha sem ingrediente “extra” nenhum pra mim. E olha, não tem como errar, fica sempre boa, … » continuar lendo

Bolinho/ “hambúrguer” de couve-flor surpreendente  »

11/dez/2019 | Anielle Casagrande | #

Nunca gostei de couve-flor mas há 2 anos temos o hábito de comprar coisas que não gostamos pra testar preparos. E é impressionante: sempre achamos algum preparo que nos agrade e aos poucos estamos aprendendo a comer de tudo. Acontece que esse “bolinho” (pode chamar de hambúrguer) me deixou realmente surpresa, porque digamos que não lembra couve-flor, aquela coisa sem graça, de sabor pra lá de suave. Tá aí um … » continuar lendo

Preparando legumes no mini grill/ George Foreman grill »

10/dez/2019 | Anielle Casagrande | #

Passamos um tempo em São Paulo e no apartamento que alugamos não tinha churrasqueira na sacada, mas tinha um grill george foreman. Eu nunca tinha visto um desses e fiquei curiosa para inventar algo. Tá aí uma dica para quem quer comer mais vegetais, afinal dá pra variar o legume e temperos e fica pronto rapidinho! Também é um bom jeito de preparar acompanhamentos ao mesmo tempo que prepara algum tipo … » continuar lendo

Geleia caseira de ameixa fresca para iogurte <3 »

27/nov/2019 | Anielle Casagrande | #

Estava passeando no mercado quando vi caixas de ameixa nacional por 4 reais. Não pensei duas vezes e comprei quatro! É, eu fui um pouco impulsiva e depois claro que não sabia o que fazer com tanta ameixa! E não teve outro jeito: uma das caixas virou geleia rapidinho. Dá pra usar de várias formas mas eu gosto mesmo de misturar no iogurte natural. Fica super gostoso, até mais que … » continuar lendo

Charutos de repolho recheados fáceis »

26/nov/2019 | Anielle Casagrande | #

Se tem coisa que você acha barato em sacolão é repolho. Volta e meia aparece por R$1,50 e não tem como resistir, hehe. Um jeito de usar as folhas rapidamente (e deliciosamente) e agradar toda a família é com esses charutos recheados. Variando os recheios, não tem como enjoar ou não gostar desse prato! Os charutos recheados, seja de repolho, folha de parreira ou couve, têm inspiração polonesa, árabe, libanesa, … » continuar lendo


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